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食品安全宣傳

岳塘新聞網(wǎng)5月21日訊（通訊員：吳萍）為提高轄區(qū)商戶(hù)的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。近日，岳塘區(qū)板塘街道橋?yàn)成鐓^(qū)開(kāi)展了“共護(hù)食品安全 共享美好生活”食品安全宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)中，社區(qū)工作人員來(lái)到轄區(qū)的中小學(xué)、商鋪、餐飲門(mén)店等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，督促學(xué)校加強(qiáng)食堂管理，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食材新鮮、安全；對(duì)個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查，對(duì)存在過(guò)期的證件要求商戶(hù)及時(shí)更新，證照必須做到齊全有效、亮照經(jīng)營(yíng)；并對(duì)場(chǎng)所操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、餐具消毒等進(jìn)行檢查。

此次活動(dòng)共發(fā)放食品安全宣傳資料100余份，使商戶(hù)進(jìn)一步了解和掌握食品安全知識(shí)，減少和預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。下一步，橋?yàn)成鐓^(qū)將持續(xù)加大食品安全檢查力度，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，定期走訪(fǎng)學(xué)校、商戶(hù)，營(yíng)造濃厚的食品安全氛圍，筑牢食品安全防線(xiàn)。

作者：吳萍

責(zé)編：朱維

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)

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