岳塘新聞網(wǎng)8月14日訊(通訊員:張禮 劉小華)為全面打造安全的食品環(huán)境,確保轄區(qū)居民吃得放心。近日,湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局、社區(qū)針對轄區(qū)內餐飲店開展食品安全專項整治行動。
檢查中,工作人員仔細查看門店信息以及從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件的持有情況,重點對餐飲店的食品儲存、餐具洗消、廢棄物處理、有無過期食品、進貨臺賬等方面進行逐一排查。要求經營戶樹立安全意識,在原材料采購上嚴格把關,防止銷售過期食品發(fā)生食物中毒事件,同時提醒他們要加強庫存食品場所的安保措施。對有食品安全隱患問題的門店進行了現(xiàn)場指導,并責令其門店負責人立即和限期整改到位。
本次專項整治行動共檢查了餐飲門店12家。下一步,街道將繼續(xù)不斷增強轄區(qū)內經營商戶的食品安全意識,營造良好的經營秩序和社會環(huán)境。
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來源:岳塘新聞網(wǎng)
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