岳塘新聞網(wǎng)9月9日訊(通訊員:向紫堇)為全面守護轄區(qū)學生“舌尖上的安全”,加強校園及其周邊小商店食品安全,嚴防食品安全事故發(fā)生,近期,岳塘區(qū)荷塘街道對轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園周邊開展食品安全檢查。
據(jù)悉,此次檢查著重對轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園食品安全落實情況,特別是相關(guān)配套設(shè)施日常使用、餐具消毒等情況進行嚴格檢查,并重點對廚房操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、衛(wèi)生清潔、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康證、食品倉庫陳列堆放、消毒記錄等情況進行查看。在滴水幼兒園,該街道相關(guān)負責人強調(diào)道:“雖然立秋了,但是最近高溫持續(xù),一定要做好食品存放管理工作,從正規(guī)渠道進貨一定要保留好相關(guān)票據(jù),切菜的時候生熟菜品一定要分開,食品安全主體責任要落實到位?!?/p>
從本次檢查結(jié)果來看,街道轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園及其周邊小商店食品安全整體情況良好。
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來源:岳塘新聞網(wǎng)
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