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岳塘新聞網(wǎng)1月3日訊（通訊員：張禮 陳杜）歲末年初，為積極落實(shí)“最后一公里”食品安全重點(diǎn)攻堅(jiān)行動(dòng)，近日，湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道食藥監(jiān)部門(mén)聯(lián)合工會(huì)、社區(qū)開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查行動(dòng)。

檢查行動(dòng)中，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)食品批發(fā)零售店的酒類(lèi)、米面糧油等應(yīng)節(jié)食品進(jìn)行認(rèn)真檢查。檢查生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等是否規(guī)范有效；查看食品供貨商資質(zhì)和進(jìn)貨單據(jù)，臺(tái)賬記錄是否完整、索證索票是否齊全，確保食品進(jìn)貨渠道合法正規(guī)；儲(chǔ)存方式是否符合條件，防止食品腐敗變質(zhì)；同時(shí)對(duì)商家的從業(yè)人員健康證明、儲(chǔ)存環(huán)境及衛(wèi)生條件情況進(jìn)行檢查。嚴(yán)格防控銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等行為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的包裝的散裝食品日期標(biāo)注不規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令負(fù)責(zé)人整改。

    通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了食品經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)的自律意識(shí)，同時(shí)杜絕了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售變質(zhì)、過(guò)期等不合格食品,為營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境做出積極努力。接下來(lái)的工作中，該街道將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)食品安全的檢查力度，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，履行監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)落實(shí)節(jié)假日值班值守制度，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

作者：張禮 陳杜

責(zé)編：胡飛云

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)