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岳塘新聞網(wǎng)2月7日訊（通訊員：張禮）為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全工作，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)主經(jīng)營(yíng)行為，有效預(yù)防和減少食物中毒事故的發(fā)生，確保群眾安全過(guò)節(jié)，春節(jié)期間，湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道鴉雀塘社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲門店開展食品安全檢查。

此次食品安全檢查，主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)情況進(jìn)行了逐一檢查，同時(shí)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)賬、是否存在“三無(wú)”、是否有食品安全許可證、食品是否過(guò)期、變質(zhì)、食品的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、工作人員是否有健康證等進(jìn)行核對(duì)。

本次共檢查大小餐飲經(jīng)營(yíng)單位15家。通過(guò)此次安全檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為，使轄區(qū)內(nèi)店面的食品衛(wèi)生狀況得到提升，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，確保節(jié)日期間轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

作者：張禮

責(zé)編：于楊

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)