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檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)4月21日訊（通訊員：鐘丹）4月20日，岳塘區(qū)書(shū)院路街道新塘社區(qū)對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心開(kāi)展食品安全檢查。

當(dāng)天上午，社區(qū)負(fù)責(zé)人來(lái)到轄區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心，重點(diǎn)檢查了該養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康體檢、食品安全制度落實(shí)、食品原料采購(gòu)、索證索票臺(tái)賬記錄等情況，并對(duì)“三防”設(shè)施、食品添加劑管理、餐飲器具清洗消毒、食品留樣等情況進(jìn)行檢查。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品留樣不規(guī)范等問(wèn)題，社區(qū)負(fù)責(zé)人要求養(yǎng)老服務(wù)中心立即整改，確保疫情防控期間飲食安全。

此外，社區(qū)還要求養(yǎng)老服務(wù)中心全面做好日常防控，每天對(duì)食堂工作人員體溫檢測(cè)2次，進(jìn)行食堂消毒1次。并加大疫情防控和健康知識(shí)教育宣傳，引導(dǎo)老人正確認(rèn)識(shí)疫情，消除恐慌心理，緩解焦慮情緒，科學(xué)做好防護(hù)。

下一步，社區(qū)將不定期對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全進(jìn)行檢查，加強(qiáng)食品安全管理和教育，努力為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)入住老人營(yíng)造放心、舒心、安心的生活環(huán)境。

作者：鐘丹

責(zé)編：張?chǎng)?/p>

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)