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活動現(xiàn)場

活動現(xiàn)場

頒發(fā)獎品

岳塘新聞網(wǎng)7月25日訊（通訊員：陳平）為弘揚(yáng)中華民族飲食文化，促進(jìn)小區(qū)居民鄰里情，7月22日，岳塘區(qū)東坪街道三角坪社區(qū)聯(lián)合龍牌食品股份有限公司開展“健康飲食快樂生活 三角坪社區(qū)我的拿手菜大比拼”活動，在湘潭中心一樓大廳拉開序幕。

活動前期，社區(qū)在小區(qū)居民群招募了十位愛好廚藝的參賽選手。晚上7點(diǎn)半，活動正式開始。來自長沙五十七度湘餐飲集團(tuán)的陳大廚首先為參賽的選手們講解做菜的細(xì)節(jié)。選手們認(rèn)真仔細(xì)的觀察大師的步驟。隨后，參賽選手們點(diǎn)火、起油鍋、下菜，大廚在一旁耐心指導(dǎo)。十多分鐘后，一道道菜品出鍋，現(xiàn)場彌漫著陣陣香味。小炒牛肉、干爆鱔魚、辣椒炒香腸、番茄炒蛋，各有特色，評委們挨個(gè)品嘗。最終，通過評委們對菜式的色、香、味等方面的綜合評定，依次評選出一、二、三等獎以及優(yōu)勝獎。“沒想到這么多人說我的菜好吃，平時(shí)自己在家做菜相對來說就隨便一些，大廚們在火候、調(diào)味上都把握得很精準(zhǔn)，今天學(xué)到了很多?！边x手田湘林開心地說。

該社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，以后會開展更多類似活動，始終為建設(shè)和諧社區(qū)、居民滿意社區(qū)而努力。

作者：陳平

責(zé)編：于楊

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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