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岳塘新聞網(wǎng)8月20日訊（通訊員：羅婷 向紫堇）為加強(qiáng)高溫天氣食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防“季節(jié)性”食品安全事故發(fā)生，近段時(shí)間，岳塘區(qū)荷塘街道在轄區(qū)內(nèi)開展高溫季節(jié)食品安全檢查，嚴(yán)格監(jiān)管防范食品安全領(lǐng)域的各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。

據(jù)悉，本次檢查以轄區(qū)內(nèi)的餐飲店和銷售食品的商店為重點(diǎn)。針對天氣高熱潮濕、食物容易腐敗變質(zhì)、細(xì)菌性食物中毒風(fēng)險(xiǎn)增大的特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了餐飲店廚房操作間、食品庫房、冷菜柜、餐飲具存放柜等；商店內(nèi)食品的外包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及擺放位置是否符合食品上標(biāo)注的環(huán)境等。

該街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舌尖上的安全容不得半點(diǎn)馬虎，民以食為天，一旦食品安全出現(xiàn)問題，基本上都是群體性問題，不僅影響人們的身體健康，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)威脅人們的生命安全，落實(shí)食品安全監(jiān)管，讓大家吃得放心十分重要。

作者：羅婷 向紫堇

責(zé)編：張陽婷

來源：岳塘新聞網(wǎng)