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岳塘新聞網(wǎng)11月1日訊（通訊員：向紫堇）為助力常態(tài)化疫情防控工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，日前，荷塘街道對轄區(qū)內(nèi)五愛村一村民自辦白事宴席后廚進(jìn)行提醒督促。

據(jù)悉，10月份以來，該街道探索紅白喜事報備登記，加強(qiáng)精細(xì)化管控和服務(wù)。10月底，五愛村毛家組一老人過世后，老人家屬及時向村委會進(jìn)行報備，并表示將進(jìn)行小范圍的宴請答謝親友。該街道知曉情況后，及時安排相關(guān)工作人員前往現(xiàn)場對廚師及幫廚人員的健康證及兩碼進(jìn)行核對檢查，對加工環(huán)境和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場勘驗(yàn)，對食品貯存和加工操作進(jìn)行規(guī)范管理，督促做好食品留樣工作，簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》。

該街相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，村民群眾自辦宴席食品安全關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定，當(dāng)前新冠肺炎疫情防控形勢仍然嚴(yán)峻復(fù)雜，建議村民群眾減少聚集性活動，如開展相關(guān)活動一定要提前報告，并做好做到做實(shí)疫情防控工作。

作者：向紫堇

責(zé)編：于楊

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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