岳塘新聞網(wǎng)11月4日訊(通訊員:劉芳)近期,湘潭市岳塘區(qū)霞城街道食安辦對(duì)轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐食品安全開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作。
11月3日,下攝司村村民主動(dòng)向村、街兩級(jí)報(bào)備,將在自家前坪舉行10桌的酒席宴會(huì)。收到報(bào)備后,街道食安辦第一時(shí)間趕往村民家中,對(duì)宴席情況進(jìn)行詳細(xì)摸排登記。查驗(yàn)廚師健康證明,檢查食材來(lái)源,按要求在湘潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)進(jìn)行聚餐報(bào)備,并指導(dǎo)督促按文件要求規(guī)范操作,落實(shí)好宴席的食品安全要求。
該街道食安辦前期積極開展農(nóng)村集體聚餐食品安全的宣傳培訓(xùn),全面普及食品安全知識(shí),形成了良好氛圍,轄區(qū)居民群眾都能做到主動(dòng)報(bào)備,積極配合。下一步將繼續(xù)推動(dòng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,筑牢農(nóng)村集體聚餐舌尖上的第一道防線。
責(zé)編:陶妞
來(lái)源:岳塘新聞網(wǎng)
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