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岳塘環(huán)衛(wèi):落實“光盤行動” 杜絕“舌尖上的浪費”
2020-08-27 15:49:57          來源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:郭璇 | 作者:王姝晴         

按需、排隊打餐

食堂布置以節(jié)儉為主題

堅持“光盤行動”

岳塘新聞網(wǎng)8月28日訊(通訊員:王姝晴)小餐桌體現(xiàn)大文明。近年來,岳塘區(qū)環(huán)境衛(wèi)生服務中心積極響應“光盤行動”,督促員工文明用餐,并將文明餐飲風尚融入日常生活,杜絕“舌尖上的浪費”。

“光盤行動”一直是中心食堂的常抓工作,除了在醒目位置張貼“文明用餐”相關標識標語和溫馨提示,還采取分餐制,為每一位職工按需打餐,常常有女職工叮囑工作人員“少打點”。職工等待打餐時自覺排隊,主動刷卡,分盤用餐;就餐時不吵鬧喧嘩,不影響他人;用餐后保持桌面干凈整潔,做到餐后人人“光盤”,并主動將餐具送至回收處。

經(jīng)過幾年的宣傳、實踐、調整以及全體職工的努力,中心做到了每日精準采購、精準烹飪,食堂工作人員還多想辦法,讓食材物盡其用,轉變烹飪手法,大大提升了飯菜動筷率?,F(xiàn)在,每日的剩菜剩飯量已大幅度減少,“光盤行動”、餐具送回等文明用餐習慣蔚然成風。

此外,中心職工還將“光盤行動”的習慣帶出食堂,帶入生活。日常飯菜,定人適量,減少浪費,減少餐廚垃圾;外出就餐時,適量消費、適量點餐,餐后打包,減少剩余和浪費。大家紛紛表示:“精打細算不丟人,鋪張浪費才應該制止。”

下一步,中心將繼續(xù)大力宣傳推廣“光盤行動”的理念,強化職工教育,踐行文明用餐新風尚,減少餐飲浪費,時時傳遞著節(jié)約的正能量。

責編:郭璇

來源:岳塘新聞網(wǎng)

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