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冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)測(cè)。

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng)。

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端通訊員 胡飛云

春節(jié)來(lái)臨，把好食品安全關(guān)，尤為重要。岳塘區(qū)全力筑牢食品安全防護(hù)墻，保障春節(jié)期間市民“舌尖上的安全”。

“這里正在進(jìn)行新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，請(qǐng)大家配合?！比涨埃跁蕴赁r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，岳塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)多家店鋪的冷鏈?zhǔn)称贰⑾嚓P(guān)環(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行了采樣。在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員認(rèn)真解釋說(shuō)明，消除市民疑慮。

“因?yàn)橐咔?，大家?duì)冷鏈?zhǔn)称贰⑦M(jìn)口水果尤其關(guān)注，還有市民打電話來(lái)詢問(wèn)?！痹捞羺^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管股股長(zhǎng)趙準(zhǔn)介紹。1月22日起，岳塘區(qū)啟動(dòng)了冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《撅L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，每周三組織第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)深入轄區(qū)冷庫(kù)、農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場(chǎng)、肉類加工企業(yè)等開(kāi)展監(jiān)測(cè)。目前，已對(duì)冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)510多個(gè)批次，結(jié)果均顯示陰性。

為守護(hù)好市民的菜籃子，2020年12月15日開(kāi)始，岳塘區(qū)還全面啟動(dòng)了“年關(guān)守護(hù)”行動(dòng)。市場(chǎng)監(jiān)督管理局90余名執(zhí)法人員分赴市場(chǎng)一線，對(duì)食品、藥品、特種設(shè)備、重點(diǎn)產(chǎn)品、執(zhí)法打假、掃黑除惡、交通問(wèn)題頑瘴痼疾等開(kāi)展全面專項(xiàng)整治。

“這些熟食的進(jìn)貨臺(tái)賬請(qǐng)出示一下，外包裝上沒(méi)有明確的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家……”在勝利路、下攝司街檢查餐飲情況時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有的店面存在操作間凌亂、倉(cāng)庫(kù)潮濕不通風(fēng)、食材混亂擺放等問(wèn)題，有的店面則存在餐余垃圾未及時(shí)清理、食品未見(jiàn)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改書(shū)，并扣押了違規(guī)食品。

切實(shí)守護(hù)好食品藥品質(zhì)量安全防線，才能讓老百姓更放心、更安心。岳塘區(qū)將努力做到“發(fā)現(xiàn)一批、查辦一批、搗毀一批、曝光一批、解決一批”，對(duì)下達(dá)的整改通知、督辦事項(xiàng)、監(jiān)察指令和處罰緊緊“咬住”不放、定期 “回頭看”，確保整改到位，逐一銷號(hào)，形成閉環(huán)，以實(shí)際行動(dòng)保障市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。

責(zé)編：曹漾

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端