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陽光社區(qū)開展食品安全檢查 共筑飲食安全防線
2023-10-18 14:35:56          來源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:于楊 | 作者:胡棲鳳         

岳塘新聞網(wǎng)10月18日訊(通訊員:胡棲鳳)為了有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,規(guī)范轄區(qū)單位食堂飲食衛(wèi)生安全,近日,寶塔街道陽光社區(qū)深入轄區(qū)單位食堂,開展食品安全檢查。

在國網(wǎng)湘潭供電公司食堂檢查過程中,食堂衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔,廚具設(shè)備嚴格進行了區(qū)域劃分,社區(qū)網(wǎng)格員通過仔細查看食品安全欄信息、衛(wèi)生死角等,重點檢查了從業(yè)人員健康證,現(xiàn)場食物加工流程、操作臺下方衛(wèi)生;在王記水果食堂中,社區(qū)網(wǎng)格員主要查看進貨臺賬、餐飲具的消毒、燃氣使用是否規(guī)范等,確保食品安全和食品質(zhì)量。

通過此次檢查,發(fā)現(xiàn)食品安全問題3處,進一步樹立了轄區(qū)單位食堂的責任擔當和安全意識。下一步,社區(qū)將持續(xù)加強對轄區(qū)食品經(jīng)營戶、食堂的檢查,加大食品安全法律法規(guī)宣傳力度,全力筑牢食品安全防線,保障居民、職工飲食安全。

責編:于楊

來源:岳塘新聞網(wǎng)

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