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檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)11月29日訊（通訊員：張禧）為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席安全監(jiān)管，落實(shí)食品安全監(jiān)管機(jī)制，近日，寶塔街道長(zhǎng)塘社區(qū)開(kāi)展農(nóng)村自辦宴席食品安全專項(xiàng)檢查工作。

檢查中，工作人員重點(diǎn)對(duì)宴席加工場(chǎng)地、衛(wèi)生條件、原料采購(gòu)、廚師健康狀況等情況進(jìn)行檢查，提醒舉辦宴席方要從正規(guī)渠道采購(gòu)食品原材料，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品，注意索取并留存購(gòu)貨憑證，并要求對(duì)宴席用的菜肴進(jìn)行留樣。

通過(guò)此次食品安全檢查及宣傳活動(dòng)，大大加強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)居民群眾的食品安全意識(shí)。下一步，寶塔街道長(zhǎng)塘社區(qū)將繼續(xù)采取多形式，深入開(kāi)展農(nóng)村自辦宴席食品安全宣傳。

作者：張禧

責(zé)編：于楊

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)

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