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岳塘新聞網(wǎng)12月22日訊（通訊員：譚玉葉）為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近日，湘潭市岳塘區(qū)建設(shè)路街道組織各社區(qū)深入轄區(qū)超市、藥店、便利店、快餐店等包保食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作。

?工作人員認(rèn)真對(duì)照任務(wù)清單和責(zé)任清單，仔細(xì)查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證照、衛(wèi)生、人員健康證、檢驗(yàn)檢疫證明以及各項(xiàng)安全措施落實(shí)情況，詳細(xì)詢問進(jìn)貨查驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)控制、應(yīng)急處置等制度建立和執(zhí)行情況，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)食品安全管理，細(xì)化工作舉措，加大對(duì)從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓群眾吃得放心、安心。截至目前，共對(duì)35家食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題3處，要求及時(shí)整改。

下一步，街道將強(qiáng)化包保責(zé)任，持續(xù)開展食品安全督導(dǎo)檢查，完善督導(dǎo)、督查與監(jiān)管的銜接機(jī)制，保障群眾“舌尖上的安全”。

作者：譚玉葉

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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