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正江村村民忙著采摘黃貢椒。 （本報記者 李新輝 攝）

本報訊（記者 王希臺）隆冬時節(jié)，農(nóng)家菜園的本地辣椒已逐漸退市。在岳塘區(qū)荷塘街道正江村首程智慧農(nóng)業(yè)的蔬菜種植大棚內(nèi)，連片的辣椒樹溢綠淌翠，黃貢椒、竹根椒、螺絲椒等各種辣椒品種已進入第二波采摘季，正好趕上本地辣椒的“空檔期”，實現(xiàn)錯峰上市“巧”增收。

走進大棚辣椒基地，只見大棚內(nèi)又是一排排白色塑料小棚，小棚內(nèi)連片的辣椒樹葉色青綠，繁葉深處黃色和綠色的辣椒此隱彼現(xiàn)，成熟的辣椒壓彎了枝頭，一股辣椒的清香格外清爽。

“這是我們種的黃貢椒，是去年9月種的，目前已進入產(chǎn)辣椒的高峰期，一直可采摘到春節(jié)后甚至更久。”來自衡陽的技術員李久祥說，反季辣椒是指秋冬季節(jié)利用大棚或日光溫室進行的一種辣椒保護栽培形式，它可實現(xiàn)辣椒錯峰上市，填補秋冬市場本地辣椒供應空白，搶占市場空間，增加種植效益。

“我們?nèi)ツ晗奶斓睦苯罚壳叭栽诓烧?，辣椒樹有一個人高?！崩罹孟榻榻B，只有能保證溫度等生長條件，辣椒樹可以實現(xiàn)多年生，現(xiàn)在基地通過大棚套小棚的技術，保持大棚內(nèi)溫度不低于15℃，有時晚上還要通過“增溫塊”增溫，確保辣椒正常生長。

“黃貢椒市場行情好，批發(fā)價每公斤16元，市場價賣到了28元。”首程智慧農(nóng)業(yè)基地負責人陳艷介紹，現(xiàn)在基地每天采摘辣椒300公斤左右，主銷市內(nèi)各機關食堂和長沙海吉星市場，成為市場的“搶手貨”。

責編：周冠成

來源：湘潭日報